커피 프렌즈 귤카야잼 & 토스트 만들기 <백종원레시피 >

커피 프렌즈 귤카야잼 & 토스트 만들기 

<백종원레시피 >

어제 새로 시작한 커피 프렌즈!

이번에도 백종원님께서 레시피를 들고 나오셨더라구요

카야잼!

싱가포르 대표적 잼으로 코코넛과 달걀, 판단잎을 첨가한 식품인데요

커피 프렌즈에서는 귤을 첨가하여 귤카야잼을 만들었더가루요

잼 믹스 만들기

달걀, 코코넛 슈가, 코코넛 밀크를 준비!

준비된 재료들을 넣고

믹서기를 갈고!

그다음이 문제임

50분동안 저어주어야 한다는거....

50분동안

일정하게 

중간게 귤즙을 추가해서

커피 프렌즈만의 시그니처메뉴를 만들기 시작하죠

귤을 첨가한후,

40분이 지나고

먹음직스럽게 되직해진

카야잼 완성!

완성된 카야잼을 가지고

맛깔스런 프렌치토스트를 만들어 볼 차례!

예고편에서부터 시선을 끄는 메뉴이다보니

기대만땅!

맛이 너무 궁금궁금!

팬에 버터를 가득 녹여줍니다~!

달걀, 우유, 황설탕, 꽃소금이 들어간

달걀 물에 식빵을 넣어 적셔 준 후,

노릇노릇하게 앞뒤로 구워주면 되지요

백종원쌤께서 알려주실때는 일반 식빵으로 했는데

커피 프렌즈 오픈할때는

호준군이 직접 만든 식빵으로 만들었어요!

더 맛있을꺼 같더라구요 ㅎ

노릇노릇하게 구워진

식빵에 귤카야잼을 바른 후,

예쁘게 데코해주면 끝!

유연석이 직접 말린 귤을 살포시 올리고

손호준이 만든 식빵은 부드러울테고....

제주도 못갔던게 한이 되고....ㅠㅠ

나는 먹고 싶다...

비쥬얼이 장난 아니고....

ㅠㅠ

이제 먹어볼 수 없을테고....ㅠㅠ